Świeżo palona kawa specialty prosto z Krakowa

Palimy małe partie ziarna z etycznych upraw, od fabryk, które znamy z imienia. Każda partia trafia do wysyłki w ciągu 24 godzin od wypalenia.

Zobacz nasze kawy
2016rok założenia palarni
12 tonkawy palonej rocznie
7krajów pochodzenia ziarna
40+kawiarni w całej Polsce

Nasze kawy

Profile sezonowe, palone na przemysłowym bębnu Probat z 1962 roku.

Etiopia · Yirgacheffe

Kopalnia

Jasna palba z nutami bergamotki, jaśminu i czarnej herbaty. Idealna do przelewów i Cold Brew.

Palenie: jasne · 185°C
Kolumbia · Huila

Kamieniołom

Zbalansowana kawa o słodkości karmelowej, z nutami czerwonych owoców i czekolady mlecznej.

Palenie: średnie · 205°C
Brazylia · Cerrado

Żwir

Klasyczna baza do espresso i mlecznych napojów. Orzechy laskowe, kakao, długi karmelowy finisz.

Palenie: ciemne · 215°C

Jak palimy

Od zielonego ziarna do paczki na Twoim progu — wszystko w jednym miejscu.

1

Source

Importujemy ziarno bezpośrednio od farm i sprawdzonych importerów, zawsze z aktualnego zbioru.

2

Cupping

Każda dostawa przechodzi ślepy cupping Q-graderów. Do bębna trafia tylko ziarno z wynikiem 84+ pkt SCA.

3

Palenie

Palimy partiami po 12 kg na odrestaurowanym Probacie. Profile zapisujemy i odtwarzamy co wypalenie.

4

Wysyłka

Świeżo upaloną kawę pakujemy w opakowania z zaworkiem i wysyłamy w ciągu 24 godzin.

Cennik i subskrypcje

Subskrypcja = świeża kawa co tydzień lub co dwa tygodnie, dostosowana do metody parzenia.

OfertaZawartośćCena
Zestaw degustacyjny3 × 250 g, sezonowe single origin89 zł
Subskrypcja domowa2 × 250 g co 2 tygodnie69 zł / dostawa
Subskrypcja dla kawiarni5 kg co tydzień, profil pod Twoje menuwycena indywidualna
Kawa na wyposażenie biurod 3 kg, automat + serwiswycena indywidualna

Napisz do nas

Palarnia JavaCoffee

ul. Zabłocie 24a
30-701 Kraków, Polska

Godziny palarni: pon.–pt. 9:00–17:00
Pokazy cuppingowe: sobota 11:00 (rezerwacja)

kontakt@javacoffee.pl
+48 12 344 56 78

Zapraszamy też na warsztaty palenia — grupy 4–8 osób, co drugi czwartek miesiąca.